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トレジャーふぁーむについてAbout TREASURE FARM
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地元、宝達志水町から
石川の食の新しい宝をトレジャーふぁーむがある宝達志水町。
江戸時代には、宝達山は金鉱山として開発され、藩の財政を支えた歴史があります。
しかし、現在は過疎地市町村に認定されています。
少子高齢化が進み、人口もこの40年で3割減です。
この宝達志水町に、人が集まり、仕事が生まれ、石川県が誇る宝をつくりたいと考えてきました。
石川県のおいしい水でつくるトマトやいちごなどの農作物が、
宝達志水町の新しい宝となるよう農場名をトレジャーふぁーむに託しました。
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宝達志水町、石川県の
お客様のおかげで今がある。
だから地元恩返しがしたい。トレジャーふぁーむの母体となる株式会社モアショップヤマモトは、
石川県内で業務スーパーを9店舗営んでいます。
「食」を通じてお客様・従業員・取引先・地域社会で
必要とされる会社であることが弊社のモットーです。
長年、業務スーパーで「野菜」を扱ってきた経験から、
農業事業にいつか参入したいと常に考えていました。
農業が難しいといわれる理由の1つに「販路」の問題があります。
しかし、品質が高く、安心安全なものをつくることができれば、
販路を持つ自社の強みとの相乗効果を生み出すことができます。
また、本社がある宝達志水町も過疎化市町村です。
里山里海の自然を生かし、トマトの収穫体験やいちご狩りを通じて、地元に人が集まり、仕事が生まれ、石川県が誇れる一大事業として取り組んでいきます。地元宝達志水が、そして石川県が元気になるような農場を目指しています。
「酸味・甘味・旨味」のバランスのよさ
トレジャーふぁーむの「志宝とまと」や「志宝のいちご」は、植物本来のチカラを最大限引き出すため、太陽光利用型ハウスで土耕栽培をしています。土中の微生物からつくられる酵素には、水や肥料を 吸いやすい環境をつくって根を働きやすくする作用があり、植物の育成を支えます。また、収穫ギリギリまで実をつけているので栄養もおいしさもギュッと詰まっています。トマトもいちごも「酸味も甘味も旨味も」バランスよく感じられるとよく言われます。
安心・安全
トレジャーふぁーむの農産物は、酵素のチカラで光合成を促進して、健康に育てています。健康な植物は害虫を寄せつけにくく、農薬に頼らずともたくさんの実をつけます。したがって、できる限り予防農薬はせず、最低限の農薬だけで栽培しています。
体験する喜び
トマトの収穫体験やいちご狩りを通じて、「味わう」だけではない「農業体験」を楽しんでもらいたいと願っています。小さいお子さまからお年寄りまで３世代にわたって楽しめる、そんな農園を目指します。そのため、トレジャーふぁーむでは農業を体験できるコンテンツを皆様にお届けし続けます。
農業や食を考える場
トレジャーふぁーむでは、「食」や「農業」についてに考えることができる場として、食育にも関心を持っています。農業従事者の少子高齢化が進む現在、地場で育った安心・安全の農産物を皆さまに提供するだけではなく、これからの日本の農業を代表する企業になるべくまい進してまいります。
地元を愛し、愛される存在
トレジャーふぁーむは地元のお客様に愛されるお店つくりにこだわります。「食」を通じてお客様・従業員・取引先・地域社会で必要とされる会社であることが弊社のモットーです。
地元のお客様に愛されるお店づくりをスタッフ一同、試行錯誤を続けて参ります。
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のと里山海道「今浜IC」より車2分